Streetfood, ijs en verse sapjes op Spoffin

The Dutch Weed Burger is een van de mobiele keukens die te gast zijn op Festival Spoffin.

Streetfood, ijs en verse sapjes op Spoffin

 17-08-2014 Mooi aangeklede festivalcafés, mobiele keukens met smakelijk streetfood, leuke busjes met lekkere drankjes en extra veel ruimte voor grote, gemeenschappelijke terrassen op de Hof, Lieve Vrouwekerkhof, Groenmarkt, Appelmarkt en in Plantsoen West. Dat is het resultaat van de nauwe samenwerking tussen Festival Spoffin en vrijwel de gehele horeca in de Amersfoortse binnenstad dit jaar. Festival, cafés en restaurants zorgen deze jubileumeditie van Spoffin voor het eerst gezamenlijk voor alles op het gebied van eten en drinken tijdens het festivalweekeind van 29 tot en met 31 augustus.

Een vegetarische burger haal je tijdens Spoffin bij een pop-up container en even verderop kun je Mexicaanse gerechtjes of lekkernijen van een barbecue krijgen. Een roze Vespa-karretje serveert crêpes en een nostalgische bus biedt vers geperst sap en ijs met vers fruit. Loslopende festivalmeisjes verkopen je lekkere hapjes en natuurlijk is er een mobiel koffielaboratorium voor de allerbeste koffie. Welk moment van de dag het ook is, je kunt tijdens Spoffin altijd en overal iets lekkers te eten of drinken krijgen. Echte festivalsfeer Deze gemeenschappelijke exploitatie – horeca en festival delen de investeringskosten en de omzet – komt niet alleen de sfeer ten goede. Cafés en restaurants hebben per saldo tijdelijk ook meer ruimte voor terrassen. ‘Medio augustus hebben we tijdens Bocados Dias Latinos hiermee op het Lieve Vrouwekerkhof al proefgedraaid. Normaal gesproken heeft iedere ondernemer een eigen ‘wijk’, een afgemeten stukje waar tafeltjes en stoelen mogen staan. Nu horeca en festival de terrassen gezamenlijk exploiteren, is het hele festivalgebied voor terrassen te gebruiken. En dat schept letterlijk ruimte voor extra capaciteit, kwaliteit en omzetmogelijkheden,’ zegt Wim van Rooijen, bestuursvoorzitter van zowel festival Spoffin als Dias Latinos. ‘We creëren zo voor het eerst collectief een echte festivalsfeer.’ De Fontijnbar keert tijdens Spoffin terug op de Hof en De Coup, eveneens van Firma Brandwacht, zal het Lieve Vrouwekerkhof sieren. ‘De Groenmarkt kiest voor een Franse bistrosfeer als thema, waar de Appelmarkt op aansluit met Belgische bieren. De Appelmarkt zal voor de gelegenheid totaal autovrij zijn. Bewoners vinden dat ook geweldig, je krijgt zo een veel leuker en mooier plein.’ Spoffin-munten Tijdens Spoffin kun je voor zowel drankjes als hapjes uitsluitend betalen met de speciale Spoffin-munten, die je voor € 1,25 per stuk aan de kassa’s op de pleinen en in Plantsoen West kunt kopen. Aan de kassa kun je zowel contant als met je pinpas betalen. En: als je nog munten over hebt van Bocados Dias Latinos, kun je die tijdens Spoffin opmaken. Ook op deze manier werken de festivals samen. Zet 'm op z'n plek in het rek! Wat de festivalsfeer ook ten goede komt: zo min mogelijk fietsen op de pleinen en in de stegen daartussen. Op bepaalde plekken mogen vanwege veiligheidsvoorschriften geen fietsen staan en Spoffin houdt het festivalgebied ook graag zo veel mogelijk fietsvrij om voorstellingen, publiek en horeca de ruimte te geven. Onder de noemer: ‘zet 'm op z’n plek in het rek’ creëert de organisatie extra fietsstallingen bij diverse toegangswegen, onder meer bij de Kamperbinnenpoort, Mooierstraat, Amicitia en achter de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Paarse fietsen aan de rand van de binnenstad verwijzen publiek dat op de fiets komt naar deze extra parkeerplekken. De gratis en bewaakte stallingen St.-Jorisstraat, bij de Hellestraat en Kamperbinnenpoort, op de hoek Langestraat en Muurhuizen hebben verruimde openingstijden: 29 augustus tot 01.00 uur, 30 augustus tot 02.00 uur en 31 augustus tot 20.00 uur. Spoffin verwacht in vier dagen tijd in totaal zo’n 40.000 tot 45.000 bezoekers te trekken; zo’n twaalf procent meer dan tijdens de vierde editie in 2013, toen circa 40.000 mensen het festival bezochten.

 
 

Ga terug

Streetfood, ijs en verse sapjes op Spoffin

The Dutch Weed Burger is een van de mobiele keukens die te gast zijn op Festival Spoffin.

Streetfood, ijs en verse sapjes op Spoffin

 17-08-2014 Mooi aangeklede festivalcafés, mobiele keukens met smakelijk streetfood, leuke busjes met lekkere drankjes en extra veel ruimte voor grote, gemeenschappelijke terrassen op de Hof, Lieve Vrouwekerkhof, Groenmarkt, Appelmarkt en in Plantsoen West. Dat is het resultaat van de nauwe samenwerking tussen Festival Spoffin en vrijwel de gehele horeca in de Amersfoortse binnenstad dit jaar. Festival, cafés en restaurants zorgen deze jubileumeditie van Spoffin voor het eerst gezamenlijk voor alles op het gebied van eten en drinken tijdens het festivalweekeind van 29 tot en met 31 augustus.

Een vegetarische burger haal je tijdens Spoffin bij een pop-up container en even verderop kun je Mexicaanse gerechtjes of lekkernijen van een barbecue krijgen. Een roze Vespa-karretje serveert crêpes en een nostalgische bus biedt vers geperst sap en ijs met vers fruit. Loslopende festivalmeisjes verkopen je lekkere hapjes en natuurlijk is er een mobiel koffielaboratorium voor de allerbeste koffie. Welk moment van de dag het ook is, je kunt tijdens Spoffin altijd en overal iets lekkers te eten of drinken krijgen. Echte festivalsfeer Deze gemeenschappelijke exploitatie – horeca en festival delen de investeringskosten en de omzet – komt niet alleen de sfeer ten goede. Cafés en restaurants hebben per saldo tijdelijk ook meer ruimte voor terrassen. ‘Medio augustus hebben we tijdens Bocados Dias Latinos hiermee op het Lieve Vrouwekerkhof al proefgedraaid. Normaal gesproken heeft iedere ondernemer een eigen ‘wijk’, een afgemeten stukje waar tafeltjes en stoelen mogen staan. Nu horeca en festival de terrassen gezamenlijk exploiteren, is het hele festivalgebied voor terrassen te gebruiken. En dat schept letterlijk ruimte voor extra capaciteit, kwaliteit en omzetmogelijkheden,’ zegt Wim van Rooijen, bestuursvoorzitter van zowel festival Spoffin als Dias Latinos. ‘We creëren zo voor het eerst collectief een echte festivalsfeer.’ De Fontijnbar keert tijdens Spoffin terug op de Hof en De Coup, eveneens van Firma Brandwacht, zal het Lieve Vrouwekerkhof sieren. ‘De Groenmarkt kiest voor een Franse bistrosfeer als thema, waar de Appelmarkt op aansluit met Belgische bieren. De Appelmarkt zal voor de gelegenheid totaal autovrij zijn. Bewoners vinden dat ook geweldig, je krijgt zo een veel leuker en mooier plein.’ Spoffin-munten Tijdens Spoffin kun je voor zowel drankjes als hapjes uitsluitend betalen met de speciale Spoffin-munten, die je voor € 1,25 per stuk aan de kassa’s op de pleinen en in Plantsoen West kunt kopen. Aan de kassa kun je zowel contant als met je pinpas betalen. En: als je nog munten over hebt van Bocados Dias Latinos, kun je die tijdens Spoffin opmaken. Ook op deze manier werken de festivals samen. Zet 'm op z'n plek in het rek! Wat de festivalsfeer ook ten goede komt: zo min mogelijk fietsen op de pleinen en in de stegen daartussen. Op bepaalde plekken mogen vanwege veiligheidsvoorschriften geen fietsen staan en Spoffin houdt het festivalgebied ook graag zo veel mogelijk fietsvrij om voorstellingen, publiek en horeca de ruimte te geven. Onder de noemer: ‘zet 'm op z’n plek in het rek’ creëert de organisatie extra fietsstallingen bij diverse toegangswegen, onder meer bij de Kamperbinnenpoort, Mooierstraat, Amicitia en achter de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Paarse fietsen aan de rand van de binnenstad verwijzen publiek dat op de fiets komt naar deze extra parkeerplekken. De gratis en bewaakte stallingen St.-Jorisstraat, bij de Hellestraat en Kamperbinnenpoort, op de hoek Langestraat en Muurhuizen hebben verruimde openingstijden: 29 augustus tot 01.00 uur, 30 augustus tot 02.00 uur en 31 augustus tot 20.00 uur. Spoffin verwacht in vier dagen tijd in totaal zo’n 40.000 tot 45.000 bezoekers te trekken; zo’n twaalf procent meer dan tijdens de vierde editie in 2013, toen circa 40.000 mensen het festival bezochten.

 
 

Ga terug